Кафе Gazda

Львів знає толк у кав'ярнях. Але Gazda Cafe на вул. Шевченка, 73 — це інша розмова. Заклад мережі Gazda Group відкрився у вересні 2024 року як серцевина нового LEV Lifestyle Hotel — першого персоналізованого готелю міста. Тут немає випадкових рішень: ні в кухні, ні в архітектурі, ні в меблях.

Назва говорить сама за себе: «газда» по-українськи означає господар. Саме цей образ став основою для всього проекту — від концепції меню до дизайну кожного простору.

Інтер'єр: традиція через сучасну мову

Дизайн розробила львівська студія Kostin Design Studio. Завдання було непросте: розповісти про українську культуру й автентику в новому, нестандартному форматі — без фольклорних кліше, але з впізнаваним корінням.

Головний акцент лобі — барна стійка, декорована льняною тканиною з вишитими брендованими мотивами. Традиційна вишиванка переосмислена у фірмову символіку: орнамент залишається, але набуває сучасного звучання. Над стійкою — підвісна конструкція з промисловими трубами, що контрастує з теплою фактурою стін із грубої штукатурки кольору вохри. Дерево, метал, тканина — матеріали прості, але в поєднанні точні.

Пучки пшеничного колосся у вхідній зоні, терракотова кольорова гама, дерев'яні рейки — і водночас лаконічна типографіка, індустріальні деталі, скляні фасади на повну висоту. Це місце, де традиції живуть поряд з еволюцією.

Три тераси — три настрої

Gazda Cafe має три літні майданчики. Вулична тераса вздовж фасаду — відкрита, галаслива, міська. Затишний внутрішній двір-патіо — більш камерний, з дерев'яним настилом і великим парасолем. Відкрита тераса на поверсі — з видом на дахи Львова і небо над внутрішнім атріумом готелю.

Для всіх трьох майданчиків дизайнери вибрали єдину колірну мову: яскраво-червоний як акцент на нейтральному міському тлі. Рішення сміливе — і воно спрацювало.

Меблі як частина концепції

Меблі для тераси підбирались під кожну зону окремо — і це зчитується.

Вулична тераса вздовж фасаду готелю оснащена стільцями Summer A-2522 — легка металева конструкція з характерною сітчастою спинкою. На терасі верхнього поверху з видом на дахи Львова — крісла Summer B-2520 з підлокітниками, у більш комфортному виконанні для неквапливого відпочинку. Пофарбовані у фірмовий червоний колір мережі, обидві моделі перетворюються на впізнаваний елемент вуличного брендингу.

Затишне патіо у внутрішньому дворі оснащене кріслами Nolita B-3655 від італійської фабрики Pedrali — колекція, що відсилає до витоків металевих садових меблів, закладених Маріо Педралі ще у 1963 році. Конструкція зі сталевих прутів стійка до атмосферних впливів та УФ-випромінювання, штабелюється до 10 одиниць — ідеальне рішення для завантаженого ресторанного майданчика. У проекті Gazda стільці для тераси стають повноцінним елементом брендингу.

Столи для тераси Eco-2452 з чистою прямокутною формою органічно доповнюють крісла на всіх трьох рівнях — єдина столова лінія, що об'єднує різні за характером простори в одну систему.

Патіо у внутрішньому дворі накрите парасолем Astro 3×3 м фабрики Scolaro у бежевому тенті — спокійний нейтральний відтінок, який не конкурує з червоним акцентом меблів, а дає простору рівновагу.