Вареничная Балувана Галя
г. Киев / Украина 
| Название | Вареничная Балувана Галя |
| Тип | Ресторан |
| Город | Киев |
| Год | 2019 |
| Фото | Сергей Кадулин |
Студия NUMO BURO уже семь лет трудится над интерьерами для сети ресторанов "Балувана Галя". Интересно, что изначально небольшой проект вареничной превратился в сеть из одиннадцати ресторанов, размещенных в разных городах Украины, таких как Киев, Житомир, Львов, Чернигов, и Днепр.
Уникальность каждого из заведений заключается в сохранении простого, народного и в то же время современного стиля. Однако, ресторан "Балувана Галя" в Киеве выделяется особым образом: здесь появилась атмосферная дровяная печь, и интерьер был полностью обновлен. Дизайнеры также увеличили уютные зоны отдыха, расширили размеры столов и проделали важную работу над освещением.
Одной из ключевых особенностей этого заведения является зонирование. Авторы проекта уделили особое внимание созданию разнообразных пространств, позволяющих гостям изменять общий вид заведения в зависимости от выбранного места, так как дизайн каждой функциональной зоны уникален. Это не только предотвращает скучность у посетителей, но и помогает избежать привыкания к интерьеру у постоянных клиентов.
Мебель также способствует достижению этого эффекта. Дизайнеры использовали различные модели стульев и кресел, чтобы подчеркнуть индивидуальность каждой отдельной зоны. Это пространство также легко трансформируется под проведение различных мероприятий различного масштаба, таких как бранчи, именины, крестины и другие.
"Интерьер создан на основе классического сочетания красного, белого и черного, однако мы разбавили его сложными трендовыми оттенками, что добавило пространству современности. В отделке мы использовали 'мазанку' молочного цвета, натуральное дерево и керамику. Мы практически не использовали декор, вместо этого предпочли другие элементы, такие как крупные узоры. Это делает интерьер простым и легким для восприятия, но в то же время — современным и захватывающим. Наша гордость и любовь — белоснежная королева-печь. Мы также уделили внимание деталям: все декоративные светильники выполнены из керамики ручной работы, в каждой люстре каждая бусина создана вручную, а для ковра мы разработали специальный узор на основе символов из различных орнаментов. В итоге мы создали украинскую мандалу-оберег, наполненную смыслом", - рассказывает Екатерина Терещенко, сооснователь и архитектор студии NUMO BURO.
Ресторан имеет два этажа: на первом — постоянное движение, рабочий процесс, кухня и бар, где люди собираются для неформального общения. Второй этаж обладает гораздо более спокойной атмосферой, создающей атмосферу для отдыха без спешки.
Студия NUMO BURO уже семь лет трудится над интерьерами для сети ресторанов "Балувана Галя". Интересно, что изначально небольшой проект вареничной превратился в сеть из одиннадцати ресторанов, размещенных в разных городах Украины, таких как Киев, Житомир, Львов, Чернигов, и Днепр.
Уникальность каждого из заведений заключается в сохранении простого, народного и в то же время современного стиля. Однако, ресторан "Балувана Галя" в Киеве выделяется особым образом: здесь появилась атмосферная дровяная печь, и интерьер был полностью обновлен. Дизайнеры также увеличили уютные зоны отдыха, расширили размеры столов и проделали важную работу над освещением.
Одной из ключевых особенностей этого заведения является зонирование. Авторы проекта уделили особое внимание созданию разнообразных пространств, позволяющих гостям изменять общий вид заведения в зависимости от выбранного места, так как дизайн каждой функциональной зоны уникален. Это не только предотвращает скучность у посетителей, но и помогает избежать привыкания к интерьеру у постоянных клиентов.
Мебель также способствует достижению этого эффекта. Дизайнеры использовали различные модели стульев и кресел, чтобы подчеркнуть индивидуальность каждой отдельной зоны. Это пространство также легко трансформируется под проведение различных мероприятий различного масштаба, таких как бранчи, именины, крестины и другие.
"Интерьер создан на основе классического сочетания красного, белого и черного, однако мы разбавили его сложными трендовыми оттенками, что добавило пространству современности. В отделке мы использовали 'мазанку' молочного цвета, натуральное дерево и керамику. Мы практически не использовали декор, вместо этого предпочли другие элементы, такие как крупные узоры. Это делает интерьер простым и легким для восприятия, но в то же время — современным и захватывающим. Наша гордость и любовь — белоснежная королева-печь. Мы также уделили внимание деталям: все декоративные светильники выполнены из керамики ручной работы, в каждой люстре каждая бусина создана вручную, а для ковра мы разработали специальный узор на основе символов из различных орнаментов. В итоге мы создали украинскую мандалу-оберег, наполненную смыслом", - рассказывает Екатерина Терещенко, сооснователь и архитектор студии NUMO BURO.
Ресторан имеет два этажа: на первом — постоянное движение, рабочий процесс, кухня и бар, где люди собираются для неформального общения. Второй этаж обладает гораздо более спокойной атмосферой, создающей атмосферу для отдыха без спешки.
